莽枝 莽枝普洱茶 2013中樂號莽枝古樹茶 六大古茶山 357克

莽枝茶山地处偏避，山高路远只有简易道路，靠老挝边境，古茶园在原始森林之中，许多大中小叶种老茶树错落其间，许多高大的茶树仍然屹立其中。 目前古六大茶山只有易武茶区茶尚多一些，作为昔日的贡茶其它5个茶山现目前产量都很低，莽枝茶山产茶并不多，正宗的产地市场上也很少见。

莽枝茶山位于革登茶山西南方、蛮砖茶山西面，传说是诸葛亮埋铜 (莽)之地因此取名莽枝茶山，主要市集在牛滚塘街，早年景象繁荣，古时是外来生意人从事茶叶买卖的地方，如今都只剩下残檐断壁。莽枝茶山在原始林中，有许多大、中小叶种老茶树错落其间，其中也不乏数十公尺高的巨大茶树。

采用石磨传统工艺压制而成，饼形端正，松而不散，透气性好，易陈化，色泽乌润；汤色黄亮，香气独特，蜜香显著，回甘田滑，醇香；叶底富有活力，弹性好，均整，柔软。

莽枝茶山的主要集镇是牛滚塘街。居住者多数是外来的生意人，从事茶叶种植、收集和交易。今天的秧林就是莽枝茶山育茶苗的地方，而大寨是莽枝种植茶叶的地方。莽枝茶山的鼎盛时期，还在牛滚塘街建有五僧大庙，在莽枝建有川祝庙，每年三月采摘春茶之季，当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先。如今，昔日的庙宇已变成废墟，只有一块“永远奉守”大碑卧地而睡。

　由于种种原因，莽枝茶山在20世纪40年代末期开始荒芜，直到80年代又才开始复苏。曾经有着数百户人家的勐芝大寨，竟然重新成为人迹罕至的密林，而遗存下来的部分茶农后代，早已搬到了茶山后的秧林寨，他们对其祖先在中国普洱茶史上抒写下的浓重笔墨竟然已漠然。只是原始的密林间，偶尔还能看到块块面积大小不一的茶林，以及众多的交杂在一起的大叶种茶与小叶种茶。由于多年没有人管理，莽枝山上的茶树有的长得高几丈，已经与其它的植物交混在了一起。不过，茶山上至今还保存有一座茶商古墓，它在孤寂地守望着茶山的同时，也些微地透露出当年莽枝茶山兴旺时的景象。

　六大古茶山之莽枝茶山面积不大，但茶叶质量较好。在鼎盛时期，古茶山之莽枝年产茶叶达万担之多。当代，从茶山上那块立于乾隆十1年的碑刻文中，尚可依稀以为到当年茶山旺盛发达的环境。因为各种缘故原由，古茶山之莽枝在2十世纪4十年代末期开始抛荒，直到8十年代才又开始重现色泽。

六大古茶山系列 莽枝茶山 莽枝古树茶

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古六大茶山之莽枝的茶叶属乔木中小叶种，汤色呈深橙黄色，入口有点苦涩，回甘猛烈、生津快，香气清新怡人，并带有十分诱人的花果香气。

中乐号一直想做古六大茶山系列的古树茶很久，一年全部做完六大古茶山对于我们来说比较困难，随着这几年古树茶价格的猛涨，资金的周转会有压力，只能量力而为吧。

对于专业的制茶人来说，无论茶界涨涨跌跌，绝不可以人与亦云，内心必须有自己的坚持，在合理的价格下，发掘出有价值的茶，是这个职业的基本素质，对于普通的消费者来说，其实你喝到的每一饼茶，都是制茶人价值观的体现，是制茶人深思熟虑的结果。

品质特征：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。