陳年普洱茶 蠻磚 蠻磚普洱茶 2006蠻磚古樹茶

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蠻磚又名曼庄,位於西雙版納州勐臘縣,屬於古六大茶山茶區。地處倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之間,蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。過去蠻磚的茶葉每年產量達萬擔以上,大部分被当做易武茶加工和銷售,雖同屬六大茶山,但在以往一直不如其他茶區被重視,也因此這裏的茶山和古茶園才得以較為完好的保存。




有這樣一座茶山,久負盛名,卻不溫不火,有人說它婉約不如易武,迅疾不如班章,無太多可圈可點,但我覺得世人太急,蠻磚的妙處,在陳化多年之後,它的表現會顛覆你的第一印象,它仿佛走在另一條發展軌道上,變得越來越厚實,而又富山野之氣,不爭塵囂,厚積薄發的中庸之美,盡在蠻磚,讓你盡享低調中的高貴




2006年的蠻磚,經過長時間的陳化之後,茶葉條索油光發亮,足見倉儲情況非常理想,看一眼就可以感觉到蠻磚的古樹茶,芽條肥厚大,茸毛較多,有經驗的茶友,一看就知道這樣的普洱茶,內含物質一定會很豐富。



蠻磚,雖然行政上不屬於易武,但傳統上都屬於易武茶區,當然也是由於它一樣保留著易武茶中的最大特點,轉化快,從這個茶湯的顏色之中就可以得到驗證,二十年不到的普洱茶,而且是純乾倉,能夠有這個色彩,我估計也只有易武的古樹茶才能有這個速度,終於明白為什麼有那麼多茶友一定堅持收藏易武茶區的普洱茶



隨著時間的陳化,湯色已經轉變非常明顯,已經由新茶的色,轉變成色,非常誘人,很多茶友一看這個湯色,都會浮想翩翩,為了做一下記錄,只能給相機先喝,我只好排一下隊,很快就到我,想喝老茶,就不能急...




易武茶,香氣高揚,水路細膩,整體風格都是偏柔和,香揚水柔就是對易武茶區口感特點的最好描述。


與之形成鮮明對比的是,蠻磚茶其茶味更具濃釅風味,茶湯入口細膩潤滑,甜醇潤口,突出的山野氣韻、濃郁飽滿且帶有油潤感的湯感,讓人品飲一口就很難忘記,心中萬千期待下一杯的滋味,一個字「爽」






新茶時期的茶香以花香為主,陳化之後的香氣更加複雜,除了花香又夾雜著果香,儘管前段品飲過程中,茶湯中會稍帶苦底,不過化得很快,生津回甘綿潤持久等都使得蠻磚茶更具辨識度,蠻磚古樹普洱茶,低調中的「高貴」





蠻磚茶屬於苦弱澀輕屬秒化型,湯質順滑飽滿,油潤厚實,15泡過後,茶味依舊甘甜,清雅的花香非常明顯,甜潤沁心,喉韻通透,帶清涼感,能感受到明顯的蜜糖甜韻,頓感多巴胺分泌增多,非常愉悅,今天已經不用在品其他茶了。




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