鐵壺 日本铁壶

把,100%纯铁铸造,不上搪瓷,容量:1.6升。

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生铁壶用来煮茶煮水两相宜,生铁导热快,保温性能好,可以释放铁,也就是人体所需要的二价铁,二价铁离子是人体运载血红蛋白的载体,是不可缺的,人体所需要补充的铁就可以从使用生铁壶的过程中汲取。

    铸铁茶壶起源于古老的中国,后流传并发展到日本,最初的时候,普通百姓只能使用陶制的壶,铁壶只能是达官贵人才有权利使用。如此可见,铁壶是身份地位的象征。在历经百年历史的累积,演变出来的铁壶,凭借其细腻的工艺,成为迷人的茶道用具。收藏此款刚柔并济的日式铁壶,是主人身份和地位的象征。


铁壶-铸铁壶批发
 

为什么说生铁壶好呢?因为生铁壶导热快,可以快速的把水烧沸,让水充分的达到沸点,用沸水冲泡老茶,可以把茶性激活,冲泡出最佳口感。柔水的功能使得用生铁壶煮水泡茶口感更甘甜,更醇厚,爽滑!

 

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 现在的都市人每5人中就有1个患有贫血症状。日本岩手大学研究表明,饮用铁瓶烧煮的水能有效增加铁分的补给。在冲煮茶水及烹煮食物的同时,质地纯净的铁器在加热过程会不断的释放二价铁离子(亚铁离子,Fe2+),饮食的同时,被人体吸收。相关数据显示,在使用铁器的人群中,绝大多数均无贫血及缺乏铁质的现象。

    铁是Hemoglobin(血红素)Myoglobin及重要呼吸酵素(Cytochromes)与其它在的运输和细胞吸中伴演重要角色的酵素的重要成份。主要是以Fe2+的形式存在人体中。亦可做为酵素的Cofacter

    人体的铁质虽然容易流失,但人类无法直接吸收金属的铁。一般铁在食物中主要是以三价铁之型式存在,胃酸可以与铁反应生成二价铁离子,而二价铁离子可以被人体所吸收,主要是在十二指肠及空肠上端以二价铁之型式被吸收。研究同时还表明,早期的老年痴呆症和铁分的不足也有一定的关系。

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  用铁壶煮出来的水质和平日饮用的水有所不同的是,经由生铁壶烧煮出来的水无论是冲泡绿茶、咖啡、红茶、普洱茶等,还是调配饮料、食物,其口感更加美味。

    铸铁壶的设计是结合了中国特有的历史所创造出来的,从壶的造型设计、材质挑选、烧制工艺、到最终成品,都给人一种传统文化的韵味,它不仅仅是简单的茶具,更是品茗时的一种艺术享受。



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为了阁下的健康,请使用纯铁壶: 

有些铁壶内胆做了搪瓷,最好不要使用,如果是100%采用纯生铁铸造的铁壶,是一定不会上涂层的,上一层搪瓷就是为了掩饰掉一些问题,还有上了一层搪瓷,那里面的铁就不能释放出来了,那不是失去了用铁壶煮水可以补铁,预防贫血这句话的意义了吗?市面上还有很多廉价铁壶,不是用纯生铁做的,用它来煮水也没有什么意义的,所以买铁壶一定要买纯生铁和没有上搪瓷的;

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铁壶-铁壶批发-生铁壶

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温馨提示:铁壶可以使用煤气、电炉、电磁炉、木炭炉加热,禁止使用微波炉加热;生铁铸造产品,风格原始粗犷,内外表面略有凹凸,请勿以陶瓷茶壶的几何规整苛求; 

铁壶采用仿日式老铁壶的设计风格,结合现代制作工艺精心打造而成。保留了生铁原有的凹凸表面纹理,精巧细致的壶嘴设计,出汤流畅利落。宛如仙女绸带式的铁壶横梁把手坚固耐磨,手感舒适。铸铁壶不仅是煮茶最佳茶具,上等的铸铁壶更是具有艺术价值的收藏品,具有升值潜力。集实用、保健、观赏、收藏于一体的茶道精品

铁壶之保养
   老铁壶经过时间的考验,难免会有所生锈,买后先清洗整理是必要的工作。很多人担心保养铁壶需要花费很多功夫与金钱,其实不然。市面上并无专门用来修整铁壶的工具,因此只要是顺手得宜的器具即是好工具。 
   日常生活中有很多工具均可拿来运用,例如西餐刀与刷锅铁球。[养壶就像带兵一般,不论你带什么兵种,最重要的是你带兵的心态,只要用对方法,就能够带出好的士兵。


整理铁壶有三大步骤:
  一、刷洗: 
  几经验证发现使用清水,搭配洗锅的铁球刷洗,效果最佳。如果碰到较大的铁锈,可使用起子、西餐刀将其轻轻刮除。此时应注意力道之适当否,避免破坏铁壶本体;如果轻敲无法取下的铁锈,可先尝试煮水,使其自然脱落。
 
  二、煮水:
 
  刷洗完毕后将脏水倒掉,加入清水煮滚;利用加热的过程去除杂质并养成水垢;若煮出的水质清澈,没有杂味,代表已清洗干净。重复此动作数次,可以养壶也可使水更甘甜。
 
  三、蒸干:
 
  煮水过后应立即将壶内残水倒干;利用铁壶余温蒸干剩余水分,此时将壶盖打开避免壶内滞留水气。用干布擦拭壶面使壶面皮壳更加美丽。
 
  整理过后,如果不立即使用,应放置干燥处所,避免潮湿。除非打算长期不使用,否则绝对不要异想天开的上漆、抹油,避免破坏铁壶本体。爱壶都应待壶如子,即使整理完毕后仍要定期检查,确保壶体干净无锈。

 

【新铁壶的使用方法】
  新的铁壶,在使用之前,先将高山茶、绿茶、普洱新茶(一定要生茶)等放入铁壶内,煮沸约10

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