生铁壶用来煮茶煮水两相宜,生铁导热快,保温性能好,可以释放铁,也就是人体所需要的二价铁,二价铁离子是人体运载血红蛋白的载体,是不可缺的,人体所需要补充的铁就可以从使用生铁壶的过程中汲取。
铸铁茶壶起源于古老的中国,后流传并发展到日本,最初的时候,普通百姓只能使用陶制的壶,铁壶只能是达官贵人才有权利使用。如此可见,铁壶是身份地位的象征。在历经百年历史的累积,演变出来的铁壶,凭借其细腻的工艺,成为迷人的茶道用具。收藏此款刚柔并济的日式铁壶,是主人身份和地位的象征。
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
为什么说生铁壶好呢?因为生铁壶导热快,可以快速的把水烧沸,让水充分的达到沸点,用沸水冲泡老茶,可以把茶性激活,冲泡出最佳口感。柔水的功能使得用生铁壶煮水泡茶口感更甘甜,更醇厚,爽滑!
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
现在的都市人每5人中就有1个患有贫血症状。日本岩手大学研究表明,饮用铁瓶烧煮的水能有效增加铁分的补给。在冲煮茶水及烹煮食物的同时,质地纯净的铁器在加热过程会不断的释放二价铁离子(亚铁离子,Fe2+),饮食的同时,被人体吸收。相关数据显示,在使用铁器的人群中,绝大多数均无贫血及缺乏铁质的现象。
铁是Hemoglobin(血红素)、Myoglobin及重要呼吸酵素(Cytochromes)与其它在的运输和细胞吸中伴演重要角色的酵素的重要成份。主要是以Fe2+的形式存在人体中。亦可做为酵素的Cofacter。
人体的铁质虽然容易流失,但人类无法直接吸收金属的铁。一般铁在食物中主要是以三价铁之型式存在,胃酸可以与铁反应生成二价铁离子,而二价铁离子可以被人体所吸收,主要是在十二指肠及空肠上端以二价铁之型式被吸收。研究同时还表明,早期的老年痴呆症和铁分的不足也有一定的关系。
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
用铁壶煮出来的水质和平日饮用的水有所不同的是,经由生铁壶烧煮出来的水无论是冲泡绿茶、咖啡、红茶、普洱茶等,还是调配饮料、食物,其口感更加美味。
铸铁壶的设计是结合了中国特有的历史所创造出来的,从壶的造型设计、材质挑选、烧制工艺、到最终成品,都给人一种传统文化的韵味,它不仅仅是简单的茶具,更是品茗时的一种艺术享受。
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
为了阁下的健康,请使用纯铁壶:
有些铁壶内胆做了搪瓷,最好不要使用,如果是100%采用纯生铁铸造的铁壶,是一定不会上涂层的,上一层搪瓷就是为了掩饰掉一些问题,还有上了一层搪瓷,那里面的铁就不能释放出来了,那不是失去了用铁壶煮水可以“补铁,预防贫血”这句话的意义了吗?市面上还有很多廉价铁壶,不是用纯生铁做的,用它来煮水也没有什么意义的,所以买铁壶一定要买纯生铁和没有上搪瓷的;
铁壶-铸铁壶批发-生铁壶
温馨提示:铁壶可以使用煤气、电炉、电磁炉、木炭炉加热,禁止使用微波炉加热;生铁铸造产品,风格原始粗犷,内外表面略有凹凸,请勿以陶瓷茶壶的几何规整苛求;
铁壶采用仿日式老铁壶的设计风格,结合现代制作工艺精心打造而成。保留了生铁原有的凹凸表面纹理,精巧细致的壶嘴设计,出汤流畅利落。宛如仙女绸带式的铁壶横梁把手坚固耐磨,手感舒适。铸铁壶不仅是煮茶最佳茶具,上等的铸铁壶更是具有艺术价值的收藏品,具有升值潜力。集实用、保健、观赏、收藏于一体的茶道精品。
铁壶之保养
老铁壶经过时间的考验,难免会有所生锈,买后先清洗整理是必要的工作。很多人担心保养铁壶需要花费很多功夫与金钱,其实不然。市面上并无专门用来修整铁壶的工具,因此只要是顺手得宜的器具即是好工具。
日常生活中有很多工具均可拿来运用,例如西餐刀与刷锅铁球。[养壶就像带兵一般,不论你带什么兵种,最重要的是你带兵的心态,只要用对方法,就能够带出好的士兵。]
整理铁壶有三大步骤:
一、刷洗:
几经验证发现使用清水,搭配洗锅的铁球刷洗,效果最佳。如果碰到较大的铁锈,可使用起子、西餐刀将其轻轻刮除。此时应注意力道之适当否,避免破坏铁壶本体;如果轻敲无法取下的铁锈,可先尝试煮水,使其自然脱落。
二、煮水:
刷洗完毕后将脏水倒掉,加入清水煮滚;利用加热的过程去除杂质并养成水垢;若煮出的水质清澈,没有杂味,代表已清洗干净。重复此动作数次,可以养壶也可使水更甘甜。
三、蒸干:
煮水过后应立即将壶内残水倒干;利用铁壶余温蒸干剩余水分,此时将壶盖打开避免壶内滞留水气。用干布擦拭壶面使壶面皮壳更加美丽。
整理过后,如果不立即使用,应放置干燥处所,避免潮湿。除非打算长期不使用,否则绝对不要异想天开的上漆、抹油,避免破坏铁壶本体。爱壶都应待壶如子,即使整理完毕后仍要定期检查,确保壶体干净无锈。
【新铁壶的使用方法】
新的铁壶,在使用之前,先将高山茶、绿茶、普洱新茶(一定要生茶)等放入铁壶内,煮沸约10分钟,通常这些茶类,所含的丹宁酸或草酸类较高,经过加热煮沸时,这些物质会被大量释放出,与铁壶的原本的铁质,结合为黑色的丹宁铁。具有稳定铁质的效果,也比较不容易生锈。就个人习惯来说,会将茶叶煮沸约20分钟后倒出,在大多数的情形下,第一次经清水煮沸后的水色,会来的比较深色,也会带有些许的铁锈。这时只要您多煮几次,等待水清后并确认无铁锈残留为止;如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容意生绣。此外新壶刚开始使用时请每天使用,让水垢能迅速付着,但使用后记得保持乾燥。
开始使用后约5天左右,内部会出现红色像锈斑一样的东西,10天左右会出现白色的水垢,长期使用后,内部会全部变红,只要水不会变浊这是没关系的,请勿清除它,不要以为是生锈就去擦它或洗它。平常使用时除煮沸时,尽量不要让壶内有水份,煮沸后将热水倒到热水瓶等让内部保持乾燥,在铁壶完全冷确以前,请不要盖上盖子,并用乾布擦乾壶盖,此乃因在把煮开的水装入热水瓶或其他容器后,立刻盖上盖子的话,壶内的蒸气会随着温度下降而变成水滴流入壶内,而导至生绣。
壶内部请勿用乾布或毛刷擦它,此外也请不要用清洁剂洗它。
壶外部的保养,请在铁壶仍有余热时,拿布沾一点茶水轻轻擦拭,久了之后就会产生独特的光泽。
【特别提示】
如果用铁壶煮茶水的话要养一段时间;
如果用铁壶煮茶水的话,煮到水清就行;
个人建议铁壶最好是煮水,水开了泡茶。
产品名称 : | 铁壶-兰花铁壶 |
产品品牌 : | 茶具 |
温馨提示:因厂家更改产品包装、产地或者更换随机附件等没有任何提前通知,且每位咨询者购买情况、提问时间等不同,为此以下回复仅对提问者3天内有效,其他网友仅供参考!若由此给您带来不便请多谅解!