今早游完水,吃了一個比較肥膩的早餐,未到茶莊就已很想飲茶,剛坐下,事頭已經泡好茶,兩杯下肚,總感覺力度不夠,滿足不了腸胃中的上下十八代,總想要再刺激一下味蕾,那只好自己來沖一泡今年的老班章秋茶。
這個星期也喝了很多次這款老班章,但我都是以陪客的身份出現,今天終於不同了,只為我和事頭兩個人服務,可以靜下心來好好享受一下,記錄一下老班章秋茶的味道。
老班章外形特徵:屬於標準的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,今年我們計劃用老班章秋茶來發酵古樹熟茶,所以特意把條索做得更緊一些,其他茶區的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭,老班章的白芽跟其他的茶區的白芽是不一樣,這一點要特別注意,如果連茶梗都是白的,茶友們就要特別小心啦。
中樂號標準蓋碗,投茶量8克,跟我一起來感受老班章普洱茶帶給我們的極致味蕾饗宴。
老規矩,洗茶一泡,開水一接觸到茶葉,香氣就隨著水流柱飄起來,直入鼻孔,非常清香,彷彿置身於原始森林之中,有些心曠神怡的感覺,也只有水,才能給茶葉帶來第二次的生命;
把第三杯老班章的茶湯喝完之後,開始感受到每一滴茶湯都在撞击你的味蕾,滲透到每一個口腔中的細胞中,瞬間又反彈出來,牙齦兩邊開始冒有小氣泡,兩頰開始生津,就差舌底鳴泉了!
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陳皮說茶 6/10/2022
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