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白茶中的白毫銀針怎麼收藏

来源:网络作者:檢茶官 时间:2020-12-23 18:38:34
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上一方小天地,招恼意地沏上一壺白茶,瞇上眼能聽到蟬聲陣陣,小鳥啼鳴,倘若只能聽到車輪嘶吼,人聲鼎沸,那也不打緊,輕輕呷上一口溫潤芬芳,那嘶吼成了山谷裡的清風,那鼎沸成了林海中的歡騰,那心裡的紛紛擾擾可不就退避三捨了,那白毫銀針正常下怎麼收藏呢?相關的介紹如下!

白毫銀針正常下怎麼收藏

白毫銀針怎麼收藏

1、保存白毫銀針的含水量

白毫銀針的成分是很不穩定的,在一定條件下,易產生化學變化,這就是所說的茶變。若是準備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水量,含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏,如果成粉末狀,說明含水量較低,可以貯藏。反之則應盡快喝完,不適宜久放,也不適合收藏太長時間。

2、保存白毫銀針存放的地方

不少人將茶葉裝進鐵罐後封口,再用塑料袋密封好放進冰箱裡,也是一個不錯的辦法。密封放置冰箱或冷藏箱,溫度控制在零度至零下5度,此法保存時間長。

3、保存白毫銀針存放的容器

保存白毫銀針的容器應以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。茶葉裝進容器後,宜放在乾燥通風處,而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。

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白毫銀針的保健功效

1、古人發現的白毫銀針功效有:①降火清熱,解毒消炎②解暑、退熱、去濕、生津止渴③治風火痛④退高燒⑤去麻疹雜症。

2、現代科學發現白毫銀針功效有三降三抗的功效:①降壓、降脂、降血糖②抗氧化抗輻射、抗腫瘤。

3、白毫銀針是護眼茶,白毫銀針中含有豐富的維生素A原,它被人體吸收後,能迅速轉化為維生素A,可預防夜盲症與乾眼病。

4、多喝一些白毫銀針茶有百利無一害,尤其是少年兒童更應該提倡多喝白毫銀針茶,有利於保護眼睛,健康身體。

5、白毫銀針是減肥茶,白毫銀針茶的內含物質能有效分解脂肪細胞,可阻止新脂肪細胞的生成。

6、白毫銀針是降火茶,國際最新研究成果,白毫銀針茶提取物可能對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細菌生長具有抑製作用。

白毫銀針正常下怎麼收藏

白毫銀針的原產地

白毫銀針叫做白毫又稱銀針,古有茶葉女王之稱。由於製成後的形狀酷似銀針,所以被人們稱之為白毫銀針。要說到白毫銀針出自哪裡,那非福建省福鼎不可生產也。嘉慶年間,福鼎人用菜茶的壯芽作為原材料創新製作白毫銀針經過不斷的努力與失敗的總結,終於在1957年,在福鼎市選擇品種養育繁殖成功,經過二十八年的改進和完善,細小的菜芽已經不再採用,取茶樹的壯芽來作為原材料。到了1889年正式生產現如今看到的白毫銀針。

菜芽之景:現在的白毫銀針幾乎都是採自與福建福鼎的大白茶樹上肥壯的菜芽作為原料,因為白茶的菜芽不僅肥壯而且其中的水分浸出含量要比其他的菜芽來的高,香味不僅清香而且醇厚。深受大家的喜愛,要是春天去福鼎茶園裡你會發現剛長出來的新芽在陽光的愛撫喜愛發出銀銀的閃光,望遠過去好似一片銀霜,也是獨特的美景。

商業美譽:在1982年那時候俺還沒出生聽老一輩們說,那時候的白毫銀針被商業界譽為之名茶高居名茶第二之榜首。1990年在河南信陽召開的茶評會又連續兩次的被評委名茶。在後期的不斷開發新的優質茶終在1992年其中的銀鉤被評為福建省名茶。

白毫銀針的泡法

白毫銀針泡飲方法與綠茶基本相同,但因其未經揉捻,茶汁不易浸出,沖泡時間宜較長。一般每3克銀針置沸水燙過的無色花透明玻璃中,衝入200毫升沸水,開始時茶芽浮於水面,5-6分鐘後茶牙部分沉落杯底,部分懸浮茶湯上部,此時茶芽條條挺立,上下交錯,望之有如石鐘,蔚為奇觀。約10分鐘後茶湯泛黃即可取飲,此時邊觀賞邊品飲,塵俗盡去,意趣盎然。

白毫銀針正常下怎麼收藏

一旦與煩擾扯出了距離,如同一團收緊的亂麻理出了空隙,迎​​刃而解為時不遠。一壺茶聽盡了山重水復,喝茶人看到了柳暗花明。

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