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陳皮普洱茶適合冬季喝的理由

来源:新會柑普茶研究中心作者:檢茶官 时间:2021-01-07 19:31:48
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柑普茶 | 陳皮普洱茶適合冬季喝的理由

四季輪轉,猶如每個季節都有人們熟悉和偏愛的食物,喝茶似乎也有不同的季節性,如夏日裡,清香高揚的小青柑是人們消暑解渴的最愛,到了冬天,成熟香甜的大紅柑自然而然地成為了大家的首選。

 


寒冬季節,很多茶友都會選擇喝甜潤的大紅柑(柑普茶),果紅皮滑,油室飽滿,渾身散發著成熟的果實芬芳。這個時候,喝上一杯溫暖的陳皮普洱茶,被茶的香醇和甘甜縈繞,能緩解這種因天氣變化而帶來的情緒波動。

甜柔滋潤防冬燥
冬風起,冬風燥,冬天氣溫較低,雨量較少,空氣乾燥。人體容易產生口乾舌燥,乾咳多痰、喉嚨脹痛等現象。

冬日養生關鍵是要防燥,新會的大紅柑含多種活性物質,揮髮油和黃酮類物質含量豐富,植物糖分較高,刺激性小,有化痰理氣、清肺潤肺、暖胃養胃、消食解膩等效用,再搭普洱溫和潤滑的特點,食養效用更為凸顯。
理氣潤肺抗霧霾
秋冬季節易發霧霾,各種上呼吸道、咽喉、肺部等不適症狀影響著我們的健康。

著名呼吸病專家鐘南山院士研究數據表明:大紅柑油室大而飽滿,活性物質豐富,能減輕霧霾引起的肺部炎症,包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑等具有一定保護作用。

 


普洱熟茶暖潤,深層排毒,新會陳皮燥濕化痰,清肺潤燥,雙管齊下,由內而外,抵禦霧霾侵襲。
消食解膩助消化
冬季氣溫的劇烈變化“撂倒”了不少人,稍不注意一些疾病便乘虛而入,尤其是當下天氣寒冷,腸道比較脆弱,嚴重的可能會引起胃不消化、胃脹氣、胃炎,腹瀉等問題。

大紅柑(柑普茶)中海綿松絲和果香類芳香物質兩類物質的含量更高,較好的膳食纖維,能夠幫助腸胃蠕動助消化、對於調節膳食平衡有較大的幫助,且富含多種維生素。
保護血管降血壓
冬季是心血管疾病高發的季節,同時也是血壓波動較大的時候。

 

大紅柑(柑普茶)成熟度高,果香類芳香物質含量高,據研究表明,植物中芳香物質,對於控制中度、輕度高血壓患者血壓,具有實際效果。新會陳皮的主要藥用成分之一橙皮苷,能降低毛細血管的脆性、保護毛細血管。

 

百年陳皮勝黃金

廣東新會柑皮,在自然環境下陳化三年或以上的被稱為“陳皮”,素有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”、“千年人參,百年陳皮”的說法,表明廣東新會陳皮的價值,年份越老的陳皮,價值更高。南宋梁代的陶弘景在《名醫別錄》中也提出“陳久者良”。言下之意,陳皮越陳,功效越好,陳放年份不同,療效也有不同。
 

道地藥材“新會陳皮”貯藏長達數十年,且貯藏越久價格越高。新會柑皮,隨著時間,黃酮類物質在儲藏過程中不斷增加,食養功效越強。

 

普洱熟茶越陳越香

普洱茶“越陳越香”,好比紅酒,存放得當口感滋味都會更好。普洱茶存儲過程中,其內含物茶多酚、蛋白質、醣類物質等發生氧化降解,從而使得可溶性糖增多,收斂性降低,苦澀味消除,甜味增加,風味品質更加的醇滑甜潤,彰顯陳韻之美。
 

大紅柑(柑普茶)中海綿松絲和果香類芳香物質兩類物質的含量更高,較好的膳食纖維,能夠幫助腸胃蠕動助消化、對於調節膳食平衡有較大的幫助,且富含多種維生素。

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